Se você está lendo meu blog há algum tempo, já sabe que eu mal postei receitas. É apenas algo que a maioria dos construtores de músculos realmente não faz. É como chorar ou sentar para fazer xixi (apesar de dois dos meus melhores amigos crescerem - que são homens - sentar para fazer xixi em 50% do tempo; eles dizem que é mais relaxante).
De qualquer maneira, eu tenho um deleite para você hoje porque esta receita é incrível. Se você se lembra do meu post intitulado The Shocking Truth About Carbs , você sabe que os carboidratos são super importantes para a construção muscular. Além disso, você deve se lembrar que comer carboidratos na noite anterior ao treino sobrecarregará seus músculos com glicogênio, permitindo que você levante cargas mais pesadas para mais repetições. Isso significa mais músculo construído. Daí a finalidade deste pudim de arroz.
Como fazer esta bela obra de arte:
Ingredientes
200g dextrose
1lb de arroz risotto (eu uso Carnaroli; isso é fundamental )
Óleo de coco 2 colheres de sopa
4 litros de água
1 colher de chá de extrato de baunilha real (nada é tão bom quanto o extrato de baunilha real)
20-30 gotas de extrato de Stevia
instruções
Em uma panela grande com tampa (como uma panela), derreta o óleo de coco em fogo médio (5 de 10). Quando é um líquido, adicione o risoto de arroz e mexa para cobrir.
Quando o arroz estiver delicadamente chiando, acrescente a dextrose e mexa até cobrir o arroz.
Agora, adicione 500 ml de água e mexa. Adicione o extrato de baunilha ( SÓ FAÇA UMA VEZ ) Cubra a panela e abaixe o fogo para baixo (1,5 de 10). O arroz vai gradualmente começar a absorver a água. Defina um temporizador por 15 minutos.
Repita o passo 3 até adicionar um total de 4L de água.
Agora, mantenha a panela no queimador, mas desligue o queimador. Adicione o líquido Stevia. Mantenha o pote coberto e mexa a cada 15 minutos para permitir que o arroz absorva toda a água e torne-se realmente cremoso e suculento.
Agora é sua escolha para comê-lo quente ou frio. Se você gosta de frio (minha preferência), deixe na geladeira durante a noite.
Fatos Nutricionais
Se você comer ¼ de todo o lote, aqui estão as estatísticas:
Calorias (kcal) Proteína (g) Carboidratos (g) Gordura (g)
604 6 124 7
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