5 "alimentos saudáveis" que estão matando sua perda de gordura
Este não é um artigo pseudocientífico sobre como os grãos causam obesidade, como os adoçantes artificiais estão engordando ou quantos “químicos” estão em sua dieta.
Este é um resumo dos cinco alimentos que eu encontrei consistentemente estragar o progresso da dieta, com base na minha experiência como treinador e treinador.
Então, sente-se, ponha os pés para cima e continue a ler enquanto saboreia sua Diet Coke, com a certeza de que não estarei dizendo para você largá-la em breve.
Os 'alimentos diet' neste artigo são uma farsa.
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Nozes
Eles podem ser os queridinhos da revolução dos baixos carboidratos, mas as nozes são um dos primeiros alimentos que eu digo aos clientes para cortar suas dietas.
“ Mas Mike, nozes estão cheias de gorduras saudáveis. Eles estão cheios de vitaminas e minerais - certamente deveríamos estar comendo MAIS deles? ” Eu não vou discutir com a maioria disso nem um pouco.
Gorduras saudáveis? Verifica.
Vitaminas e minerais? Verifica
Porcaria de calorias? Verifica.
A maioria das castanhas contém 550-600 calorias por 100 gramas, e uma porção é tipicamente cerca de 25g (pouco menos de 1 oz). Não é tão ruim, né? O problema é que a maioria das pessoas não pesa as nozes (sugestão de piadas sujas em abundância).
Peça a alguém para servir uma porção e ela normalmente sai para 50g +. Ou, em outras palavras, 300 calorias. Alguns deles ao longo do dia, ou, pior ainda, não medindo as porções de todo e apenas comendo sem pensar na bolsa = más notícias.
porcas mistas de alimentos saudáveis
A maioria das nozes contém 550-600 calorias por 100 gramas. Imagem cortesia de http://camillaferraro.com/
Óleos "saudáveis"
Como nozes, os óleos são seriamente calóricos-densos.
Tanto quanto eu admiro Jamie Oliver pelo trabalho que ele fez com nutrição nas escolas, eu aponto o dedo para ele para este. Seus “chuviscos” de óleo acabam sendo uma meia garrafa derramada em cima de uma salada, um bife, em massa - o nome dele, o bom e velho Jamie despeja tudo em TUDO.
Mais uma vez, há a noção de gorduras "saudáveis". Uma gordura (ou qualquer outro alimento) é tão saudável quanto a sua dieta como um todo. Muitas pessoas compram o hype de gorduras saudáveis, esquecendo que ainda são gorduras (com 9 calorias por grama). Então eles ficam loucos com o óleo, cozinham todas as suas refeições e usam ad libitum em saladas e vegetais.
Eu sou todo para gorduras (eu geralmente recomendo 0,3 a 0,6 gramas de gordura por quilo de peso corporal diariamente), mas é muito fácil exagerar nos óleos, especialmente se você não está medindo suas porções. Com cerca de 120 calorias por colher de sopa de óleo, eu tomo fontes de gordura de alimentos em vez de óleos em qualquer dia da semana.
alimentos saudáveis jamie oliver
Tanto quanto eu admiro Jamie Oliver pelo trabalho que ele fez com nutrição nas escolas, eu aponto o dedo para ele para este. Seus “chuviscos” de óleo acabam sendo uma meia garrafa derramada em cima de uma salada, um bife, em massa - o nome dele, o bom e velho Jamie despeja tudo em TUDO.
Café à prova de balas
A melhor maneira de arruinar um bom café é adicionar uma carga de calorias vazias e não saciantes.
Nuff disse.
Na verdade, enquanto estivermos no tema do café, eu também falarei sobre a multidão de “latte de caramelo magro”. Você pode beber suas calorias por meio de um café com leite magro, se desejar?
Absolutamente, vá em frente.
Mas um par de lattes por dia faz uma grande diferença na sua ingestão calórica diária, e a maioria das pessoas nem pensa em bebidas como contendo calorias.
Costumo realizar uma análise de recall de alimentos com um cliente, onde nos sentamos e discutimos a ingestão de alimentos do cliente nos últimos dias.
(Para quaisquer treinadores e treinadores por aí, isso é um REAL eye-opener, e pode fornecer uma riqueza de informações, se você não tem medo de sondar.)
Vou te dar um exemplo:
Eu: Então, Mandy, conte-me sobre o que você comeu ontem.
Mandy: Eu comi uma tigela de muesli com leite desnatado para o café da manhã, um sanduíche de presunto com alguns pretzels e uma laranja para o almoço, e frango à parmegiana com batata para o jantar, seguido por um iogurte desnatado.
(Cinco minutos falando sobre lanches, quantidades de comida e comer sem pensar mais tarde ...)
Eu: E quanto a bebidas?
Mandy: Oh, nada que contenha calorias - sem suco de frutas ou refrigerantes. Eu não toco essas coisas.
Eu: Ok, legal, e quanto aos cafés?
Mandy: Sim, eu comi dois cafés na verdade.
Eu: preto ou com leite?
Mandy: Bem, eles eram lattes. Os magros, no entanto.
Eu: Certo, lattes magros. Tamanho?
Mandy: Medium. E eles eram caramelo também, mas como eu disse - magro.
Eu: dois deles? Você sabia que tem mais de 300 calorias?
Mandy: * Quedas de mandíbula *
Então, uma palavra de advertência - enquanto é perfeitamente aceitável beber algumas de suas calorias (ei, o que é uma vida sem cerveja?), As calorias líquidas se acumulam rapidamente e precisam ser contadas.
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