Receita de sorvete de proteína de manteiga de amendoim de chocolate
Vamos enfrentá-lo, cada um adora sorvete. (Se você não fizer isso, você é a exceção à regra.) Ultimamente, recebi alguns e-mails de pessoas pedindo receitas saudáveis. Aqui está uma (cortesia de Cassie) que tem um gosto incrível, e pode ser comido a qualquer hora do dia.
Antes de mexer…
As medições são flexíveis e os ingredientes podem ser variados com base no que está disponível ...
Ingredientes :
½ xícara de leite de amêndoa sem açúcar (baunilha, chocolate ou sem sabor)
2 colheres cheias de queijo cottage
2 cubos de gelo
2-3 colheres de pó de proteína de caseína
1 colher de sopa de manteiga de amendoim NATURAL (dá uma textura mais cremosa; se os ingredientes em sua manteiga de amendoim são outra coisa além de amendoim, você só pode comê-lo em um dia de trapaça)
Instruções :
Misture até que os pedaços de gelo desapareçam (adicione água, se necessário). Despeje na tigela e coloque no freezer. Após 30 minutos, retire do congelador e mexa com colher ou garfo. Se não desejar consistência, coloque de volta no freezer e verifique a cada 15 minutos.
… Depois de mexer!
Esse material tem um gosto incrível. Eu costumo dobrar esta receita e comê-la antes de dormir. Aqui está a melhor parte: se você estragar tudo, acaba provando como Jello Pudding. De qualquer forma, é uma situação ganha-ganha! (Não são os melhores ?!)
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